Nilüfer'de 'Hırsız Almaz Kavunu'na Coğrafi İşaret Hazırlığı

Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, Konaklı Mahallesi'nde gerçekleştirilen kavun hasadına iştirak etti. Bölgenin kendine has lezzetiyle öne çıkan ve ata tohumlarından yetiştirilen, halk arasında “Hırsız Almaz Kavunu” olarak anılan ürün için coğrafi işaret tescili sürecinin başlatıldığı açıklandı. Başkan Özdemir, Konaklı'da vatandaşlar ve üreticilerle bir araya gelerek yerel tarımın önemine dikkat çekti.

Bölgesel Üretim ve Kooperatifleşme Vurgusu

Konaklı Mahalle Muhtarı Hasan Tosun ve NİLKOOP Başkanı Resul Tarman ile birlikte tarlada incelemelerde bulunan Başkan Şadi Özdemir, kavun hasadına bizzat katıldı. Özdemir, hasat esnasında yaptığı değerlendirmede, Konaklı, Çaylı, Büyükbalıklı ve Karacaoba gibi bölgelerin kavun üretiminde ciddi bir potansiyele sahip olduğunu belirtti. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre bu alanda 3 bin 282 dönüm arazide kavun ekimi yapıldığını vurgulayan Özdemir, üreticilerin desteklenmesi ve ürünlerinin değerinin artırılması için daha güçlü bir örgütlenmeye ihtiyaç duyulduğunu ifade etti. Bu amaçla Konaklı'da bir kooperatif kurulduğunu dile getiren Başkan, NİLKOOP aracılığıyla ürünlerin satış noktalarına ulaştırılacağı örgütlü bir yapının önemine değindi.

Başkan Özdemir, “Hırsız Almaz Kavunu” adının kökeni ve ürünün değeri hakkında da bilgi verdi. Görünüşü çok çekici olmasa da eşsiz lezzetiyle öne çıkan bu kavunun, uzun yıllardır ata tohumları kullanılarak geleneksel yöntemlerle yetiştirildiğini ve geçmiş kuşaklardan bugüne aktarılan bir miras olduğunu belirtti. Coğrafi işaret başvurusunun bu değerli mirası koruma ve tanıtma amacı taşıdığını ifade eden Özdemir, tüm Nilüfer ve Bursa sakinlerini bu özel kavunu tatmaya davet etti.

Sürdürülebilir Tarım ve Üretici Desteği

Nilüfer Belediyesi'nin tarım politikalarına da değinen Şadi Özdemir, üreticilerin üretime devam etmesinin hayati önem taşıdığını vurguladı. Belediyenin tarımı desteklemeye devam edeceğini belirten Özdemir, sürdürülebilir tarımın sağlanamaması durumunda toprakların korunmasının mümkün olmayacağını dile getirdi. Bölgede tarıma yatırım yapan genç girişimcilerin bulunduğunu ve tarımın kârlı bir alan olduğunun gösterilmesi gerektiğini ifade etti. Göreve geldikleri günden bu yana gençlerin, kadınların, dezavantajlı grupların ve tarımın belediyenin kırmızı çizgileri arasında yer aldığını hatırlatan Başkan Özdemir, tarımı koruma mücadelelerine sonuna kadar devam edeceklerini ve “Nilüfer’in köylüsü Nilüfer’in efendisi olsun” anlayışıyla çalıştıklarını söyledi. Hasadı yapılan “Hırsız Almaz Kavunu”nun, NİLKOOP aracılığıyla Nilüfer Bostan ve Kantin Nilüfer satış noktalarında tüketicilere ulaşacağı bildirildi.