Konya Ovası Lavanta ile Renklendi

Konya Büyükşehir Belediyesi'nin başlattığı lavanta yetiştiriciliği projesi, Konya Ovası'nda tarımsal bir dönüşüme imza atıyor. Kurak ve atıl durumdaki alanların değerlendirilmesi, çiftçilerin katma değeri yüksek ürünlerle tanışması ve kırsal kalkınmaya katkı sağlanması hedeflenen bu girişim, kısa sürede önemli başarılar elde etti.

Lavanta Fidesi ve Ekipman Desteği

Uluslararası Tarım Şehirleri Birliği ve Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, kırsal kesimde yaşayan vatandaşların gelir seviyelerini yükseltmeyi ve ekilmez durumdaki arazileri tarıma kazandırmayı amaçladıklarını belirtti. Başkan Altay, şu ana kadar 1 milyon 300 bin metrekarelik alanda 2 milyon 300 bin adet lavanta fidesinin yüzde 75 hibe desteğiyle üreticilere ulaştırıldığını ifade etti. Ayrıca, lavanta hasat ve fide dikim makineleri ile modern bir damıtma merkezi kurularak üreticilere ciddi destek sağlandığı vurgulandı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre Konya, ülke lavanta üretiminin yaklaşık yüzde 6'sını karşılayarak Türkiye genelinde 5. sıraya yerleşmiş durumda. Daha önce su yetersizliği nedeniyle düşük verim alınan arpa ve buğday tarlaları ya da boş kalan araziler, lavantanın mor rengiyle bambaşka bir görünüme kavuştu.

Başkan Altay, projenin pilot bölgesi olarak Güneysınır ilçesini seçtiklerini ve burada lavanta balı üretimine yönelik arılı kovan desteğiyle markalaşma sürecini başlattıklarını dile getirdi. Güneysınır Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ziraat Mühendisi Mustafa Kurşun, yeraltı suyu bulunmayan ve genellikle hububat ekilen bu bölgelerde, 7-8 yıl önce Büyükşehir Belediyesi tarafından başlatılan projenin, kuraklığa en dayanıklı tarım desenini oluşturduğunu anlattı. Kurşun, sadece lavanta değil, kekik ve adaçayı gibi tıbbi aromatik bitkilerin de ekiminin teşvik edildiğini belirtti. Kooperatifin işlettiği damıtma tesisinin, Türkiye’nin en modern tesislerinden biri olduğunu ve İç Anadolu Bölgesi'nde tek olma özelliği taşıdığını vurgulayan Kurşun, Konya'nın yanı sıra Ankara, Karaman ve Aksaray'dan gelen ürünlerin de burada katma değere dönüştürüldüğünü söyledi.

Çiftçilerden Tam Not

Güneysınır'da 10 bin metrekare alanda lavanta yetiştiriciliğine başlayan Ömer Ali Atasoy, elde ettiği sonuçlardan oldukça memnun olduğunu ifade etti. Atasoy, “Arpa ya da buğday ekmiş olsaydık bu verimi alamazdık. Hem yağını çıkarıyoruz hem de arılarımızdan lavanta balı elde ediyoruz. Ürünlerimizi satma konusunda hiçbir sıkıntı yaşamıyoruz” dedi. 66 yaşındaki üretici Ali Korkmaz ise beş yıldır lavanta yetiştiriciliğinden yüksek verim aldığını belirtti. Yüzde 75 hibe desteğiyle 35 bin metrekarelik arpa tarlasını lavanta bahçesine dönüştürdüğünü söyleyen Korkmaz, kaliteli lavanta yağı elde ettiklerini ve bununla çeşitli ürünler ürettiklerini aktardı. Korkmaz, bu yılki hasatta en az 20 ton lavanta suyu ve 300 litre saf lavanta yağı hedeflediğini dile getirdi. Konya Büyükşehir Belediyesi'nin Güneysınır'da kurduğu modern damıtma tesisi, sadece Konya ve ilçelerine değil, İç Anadolu Bölgesi'nin tamamına hizmet vererek çevre illerden gelen lavantaların da işlenmesini sağlıyor.