Gastro İnegöl'den Menüde Bir İlk

İnegöl Belediyesi bünyesinde faaliyet gösteren ve kentin gastronomi değerlerini ön plana çıkaran Gastro İnegöl, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hayata geçirilen ayrıntılı menü uygulamasını bünyesinde başlatan ilk işletme olma özelliğini kazandı. Temmuz ayından itibaren menülerinde bu yeni düzenlemeyi uygulayan Gastro İnegöl, tüketicilerin daha bilinçli tercihler yapmasına olanak sağlıyor.

Şehrin Tadım Merkezi

Gastro İnegöl, sadece bir yemek mekanı olmanın ötesinde, İnegöl'ün zengin mutfak kültürünü tanıtan ve yöresel lezzetlerini yaşatan bir tadım merkezidir. Coğrafi işaretli ürünlerden yerel üreticilerin mahsullerine, geleneksel tatlardan özgün tariflere kadar geniş bir yelpazede İnegöl mutfağının tüm zenginliklerini misafirlerine sunuyor. Açıldığı günden bu yana hem İnegöllülerin hem de şehri ziyaret edenlerin gözde duraklarından biri haline gelen Gastro İnegöl, farklı şehirlerden gelen ziyaretçilere de İnegöl lezzetlerini yerinde deneyimleme fırsatı tanıyor.

Bilinçli Tüketim İçin Detaylı Menü

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu kapsamında başlattığı bu uygulama ile toplu tüketim yerlerinde sunulan gıdalar hakkında tüketicilere daha kapsamlı bilgi verilmesi amaçlanıyor. Gastro İnegöl, bu düzenlemenin yürürlüğe girmesiyle birlikte hızla adapte olarak menülerinde kalori, alerjen bilgileri ve içerik detayları gibi önemli verileri şeffaf bir şekilde sunmaya başladı. Bu sayede misafirler, çorbalardan tatlılara, ana yemeklerden içeceklere kadar tüm ürünlerin ayrıntılı bilgilerine erişerek tercihlerini daha sağlıklı ve bilinçli bir şekilde yapabiliyorlar.

İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “Şehrimizin gastronomi değerlerini yaşatmanın yanı sıra, hemşehrilerimizin sağlıklı ve bilinçli tercihler yapmasını da önemsiyoruz. Gıdaların içeriğini, kalorisini ve alerjenlerini bilmek, sağlıklı beslenme açısından büyük önem taşıyor. Gastro İnegöl'de başlattığımız ayrıntılı menü sistemiyle misafirlerimize yalnızca lezzetli ve yöresel ürünler sunmakla kalmıyor, aynı zamanda daha şeffaf bir ortamda bilinçli seçimler yapabilme imkanı da sağlıyoruz” dedi. İnegöl Belediyesi, Gastro İnegöl aracılığıyla hem kentin gastronomi mirasını geleceğe taşımayı hem de değişen tüketici ihtiyaçlarına uyum sağlayarak vatandaşlara güvenilir bir yeme içme deneyimi sunmayı hedefliyor.