Başkan Tugay'dan Erbaa'ya Duygusal Ziyaret

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Tokat'ta düzenlenen 23. Uluslararası Geleneksel ve Kültürel Erbaa Yaprak Festivali'nde Tokatlı hemşehrileriyle bir araya geldi. Başkan Tugay, çocukluk yıllarının geçtiği Erbaa'yı yeniden ziyaret etmenin kendisini çok duygulandırdığını ifade ederek, festivalin şehirler arasındaki bağları güçlendirdiğini vurguladı ve “Bu köprü gelişsin, büyüsün” dileğini paylaştı.

Erbaa Belediye Başkanı Ertuğrul Karagöl'ün ev sahipliğinde gerçekleşen bu büyük organizasyon, gastronomi, kültür ve sanat etkinlikleriyle binlerce misafiri Tokat'ın şirin ilçesi Erbaa'da buluşturdu. Festival, Belediye Havuzu önünden başlayan coşkulu bir kortej yürüyüşüyle start aldı ve Erbaa Hükümet Konağı önündeki festival alanında son buldu. Başkan Tugay, etkinlik öncesinde Tarihi Taş ve Deveciler Hanları'nı ziyaret ederek Sulu Sokak'ta esnafla ve vatandaşlarla keyifli sohbetler gerçekleştirdi.

Festival, Anadolu'nun Mirasını Yaşatıyor

Festival alanındaki törende konuşan Dr. Cemil Tugay, Anadolu'nun zengin kültürel mirasını yaşatan bu tip organizasyonların kentler arası dostluğu ve dayanışmayı pekiştirdiğini dile getirdi. İzmir'de yaklaşık 80 bin Tokatlının yaşadığını ve bunların yarısının Erbaalı olduğunu belirten Tugay, “Türkiye'nin birçok yerine gittiniz ama Erbaa'ya gelmediniz. Böyle bir festival de varken lütfen gelin, bizler de size eşlik edelim dediler. Bugün İzmir'den gelen Erbaalı hemşehrilerimizle birlikte aranızdayım. Burada bulunmaktan büyük mutluluk duyuyorum” sözleriyle festivale katılım nedenini açıkladı.

Başkan Tugay, Erbaa ile olan özel bağını da paylaştı. Babasının 1971 yılında Fransızca öğretmeni olarak Erbaa Lisesi'ne atandığını ve o dönemde 4 yaşında olduğunu anlatan Tugay, “Ömrümün kısa da olsa bir bölümü Erbaa'da geçti. Aradan geçen bunca yılın ardından Erbaa'nın havasını yeniden solumak ve hatırlayabildiğim kadarıyla çocukluk anılarımı yeniden canlandırmak beni gerçekten çok duygulandırdı. Kendimi Erbaa'nın hemşehrilerinden biri sayıyorum” ifadelerini kullandı. Tugay, İzmir'den ve üç dönem İzmir Büyükşehir Belediye Başkanlığı yapan Erbaalı Aziz Kocaoğlu'ndan selamlarını getirdiğini de ekleyerek, gelecek yılki festivale daha fazla İzmirliyle katılma arzusunu dile getirdi. “Festival iyiliklere, güzelliklere ve dostluklara vesile olsun. Aramızda kurulan bu köprü de gelişsin, büyüsün” temennisinde bulundu.

Erbaa Yaprağı Bir Başarı Hikayesi

Erbaa Belediye Başkanı Ertuğrul Karagöl ise, 23. Uluslararası Erbaa Yaprak Festivali'nin sadece bir etkinlik değil, toprağın emeğe, emeğin değere ve değerin bir marka şehre dönüştüğü büyük bir başarı hikayesi olduğunu belirtti. Karagöl, “Amacımız yalnızca bir festival düzenlemek değil; Erbaa'nın üretimini, kültürünü, gastronomi ve misafirperverliğini ülkemizin sınırlarının ötesine taşıma gayretidir” dedi. Erbaa Narince Bağ Yaprağı sayesinde ilçenin yaprak üretiminde Türkiye'nin önemli merkezlerinden biri haline geldiğini vurgulayan Karagöl, “Erbaa Yaprağı artık sadece sofraların değil, bir şehir kimliğinin, emeğinin ve başarısının simgesidir. Yaprak; sabahın ilk ışığında bağa giden üreticimizin alın teri, evine katkı sağlayan annelerimizin emeğidir. Yaprak; nesilden nesile aktarılan kıymetli miraslardan biridir. Narince Bağ Yaprağı Erbaa'nın dünyaya açılan kapısıdır” şeklinde konuştu.

Konuşmaların ardından 10 farklı ülkeden gelen halk dansları topluluklarının gösterileri büyük alkış topladı. Festival kapsamında Erbaa'nın coğrafi işaretli Narince bağ yaprağından devasa bir yaprak dolma hazırlandı. 100 bin 60 baklalı bu dev dolmanın pişirildiği etkinlikte, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay ve protokol üyeleri de kazanın başında yer alarak heyecanlı anlar yaşadı. 17-26 Temmuz tarihleri arasında kurulan stantlarda yöresel ürünler ve el emeği çalışmalar ziyaretçilerle buluştu. Festivalin ana etkinlikleri 24 Temmuz'da başladı ve Türkiye'nin önde gelen şeflerinin katılımıyla zengin mutfak kültürü tanıtıldı. Ayvaz Akbacak, Eyüp Kemal Sevinç, Elif Korkmazel, Rafet İnce, Esra Tokelli, Hatice Nur Ege, Eren Kaşıkçı ve Şükran Kaymak gibi şefler gastronomi gösterileriyle unutulmaz deneyimler sundu. Ayrıca, Murat Pala, Süleyman Üzümcü, Murat Atay, Mehmet Çoban, Suat Durmuş, Ayhan Mortepe, Şennur Enginler ve Esra Tapar gibi dijital içerik üreticileri de Erbaa'nın kültürel ve gastronomik değerlerini takipçileriyle paylaştı.