Kadın Sağlığına Bütüncül Bakış: Kırım ve Şahin Atölyesi

Kadın hastalıkları ve doğum uzmanı Op. Dr. Serpil Kırım ile ödüllü şef ve yazar Özge Şahin, kadın sağlığına kapsamlı bir perspektiften yaklaşan "Kadın Sağlığında Beslenme ve Longevity Atölyesi" etkinliğinde bir araya geldi. Sheraton Otel'in Masa Culinary Academy ev sahipliğinde gerçekleşen bu özel buluşma, iş, sanat ve cemiyet çevrelerinden çok sayıda tanınmış ismi ağırladı.

Atölye, kadın sağlığının yalnızca tıbbi tedaviyle sınırlı kalmadığını; beslenme alışkanlıkları, yaşam biçimi ve koruyucu sağlık uygulamalarıyla birlikte değerlendirilmesi gerektiğini vurguladı. Katılımcılar, bilimsel temellere dayalı bilgilerle sağlıklı mutfak uygulamalarını eş zamanlı olarak deneyimleme fırsatı yakaladı.

Uzman Bakış Açısı ve Mutfak Uygulamaları

Op. Dr. Serpil Kırım, kadın hastalıkları ve doğum alanındaki uzmanlığını fonksiyonel ve tamamlayıcı tıp yaklaşımlarıyla harmanlayarak, semptomların ötesine geçen, fiziksel, zihinsel ve duygusal dengenin önemini merkeze alan bütüncül sağlık felsefesini katılımcılarla paylaştı. Kırım, kadın yaşamının farklı evrelerinde doğru beslenme stratejileri, hormonal denge ve uzun yaşam (longevity) için kritik yaşam alışkanlıkları hakkında değerli bilgiler sunarak, dinleyicilerin yoğun ilgisiyle karşılaştı.

Etkinliğin mutfak bölümünde ise, gastronomi dünyasının saygın ödüllerinden Gourmand World Cookbook Awards 2025'te "Sürdürülebilirlik" kategorisinde dünya birinciliğine layık görülen "Geleceğin Mutfağı" kitabının yazarı Özge Şahin sahne aldı. Şahin, sağlıklı ve sürdürülebilir beslenmenin günlük yaşama nasıl entegre edilebileceğini, pratik tarifler ve uygulanabilir önerilerle katılımcılara aktardı. Sağlıklı Mutfak Şefliği, Sıfır Atık Mutfak ve Sürdürülebilir Mutfak alanındaki eğitimleri ve Özyeğin Üniversitesi – Le Cordon Bleu'daki çalışmalarıyla uluslararası bir bakış açısı kazanan Şahin, longevity yaklaşımının mutfaktaki karşılıklarını gözler önüne serdi.

Ünlü İsimlerden Geri Bildirimler

Atölyeye astrolog Hande Kazanova, oyuncu Akasya Asil Türkmen, iş insanı Asuman Kerkez, pozitif yaş alma lideri Pınar Özdemir Hotiç ve Gurvita'nın kurucusu Bahar Şamhili Tanju gibi iş ve cemiyet hayatından birçok davetli katıldı. Hande Kazanova, etkinliği "Kadın olmaktan gurur duyduğum harika insanlarla bir araya geldik. Serpil Hocam harika bilgiler anlattı, Özge harika yemekler hazırladı. Hem ruhen hem de bedenen beslendiğimiz çok özel bir gün oldu" sözleriyle değerlendirdi. Pınar Özdemir Hotiç ise "Sevgili dostlarım Serpil ve Özge ile kadın sağlığına derin bir yolculuk yaptık. Bilimin ışığında kadınların merak ettiği pek çok konuyu açık ve samimi bir şekilde konuştuk. Çok güzel duygularla ayrıldığım, ilham veren bir atölye oldu" ifadelerini kullandı. Akasya Asil Türkmen, "Doğrusunu bildiğimi sandığım pek çok yanlışım olduğunu fark ettim. Bugün edindiğim bilgiler sayesinde kendime çok daha güveniyor ve geleceğe daha bilinçli bakıyorum" diyerek etkinliğin etkisini dile getirdi. Asuman Kerkez ise kadınların bir araya gelmesinin önemine vurgu yaparak, "Her birimizin hikâyesi farklı olsa da ortak bir enerjiyi paylaştığımız güçlü kadınlarla bir araya geldik. Bütüncül sağlık konusunda edindiğim bilgiler ve bu güzel atmosferi paylaşmak benim için çok değerli bir deneyim oldu" şeklinde konuştu.

Bilimsel bilgi ve gastronominin birleşimini sunan "Kadın Sağlığında Beslenme ve Longevity Atölyesi", kadınların sağlıklı yaş alma yolculuğuna ışık tutarken, katılımcılara hem ilham veren hem de günlük yaşamlarına kolayca adapte edebilecekleri değerli bilgiler sağladı.