Türk İnciri İhracatında Yeni Hedef: 100 Milyon Dolar

Türkiye'nin global taze incir pazarındaki lider konumu, Bursa Siyahı ve Sarılop çeşitlerinin yeni ihracat sezonuyla bir kez daha pekişiyor. Ülke, 2025 yılında taze incir ihracatından 94 milyon dolar gelir elde etmişti. Bu başarıyı daha da ileri taşımayı hedefleyen sektör, 2026 yılı için 100 milyon dolarlık bir ihracat hacmine ulaşmayı planlıyor.

İhracat Rakamları ve Hedef Pazarlar

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık'ın açıkladığı verilere göre, 2025'te 20 bin 112 ton taze incir ihracatı, önceki yıla göre %17'lik bir artışla 94 milyon dolar döviz girdisi sağladı. Siyah incir ihracatı %22 artışla 76 milyon dolara, Sarılop incir ihracatı ise 17 milyon dolara ulaştı. Siyah incirde Almanya, %8'lik artışla 22 milyon dolarla en büyük pazar oldu. Avusturya %32 artışla 10 milyon dolarla ikinci sırayı alırken, Rusya %249 gibi dikkat çekici bir artışla 8 milyon dolara ulaşarak üçüncü sıraya yükseldi. İngiltere'ye siyah incir ihracatı %44 artışla 8 milyon dolar, Hollanda'ya ise %7 artışla 6 milyon dolar olarak kaydedildi. Sarılop taze incirde ise Almanya 7 milyon dolarla (%5 artış), Rusya 4 milyon dolarla ve Avusturya %161 artışla 3 milyon dolarla öne çıkan pazarlar oldu.

Başkan Balık, bu sezon iklim koşullarının rekolteyi olumlu etkilemesini ve ürün kalitesinin ihracat beklentilerini karşılayacağını belirtti. Geleneksel Avrupa pazarlarındaki güçlü talebin devam etmesinin yanı sıra, Uzak Doğu ve Körfez ülkeleri gibi yeni pazarlarda da ihracatı artırma çalışmalarının sürdüğünü ifade etti. Katma değeri yüksek ve tazeliğin korunması kritik olan incir gibi ürünlerde, TİM ve THY arasındaki Turkish Cargo iş birliğinin 2026 sezonunda ihracata önemli katkı sunmasını beklediklerini de sözlerine ekledi. Balık, tüm sektör paydaşlarının iş birliğiyle 2026 sezonu için belirlenen 100 milyon dolarlık taze incir ihracatı hedefine ulaşılacağına inandığını vurguladı.